Villa Migliarina 2021 DOCG Chianti superiore bio 75cl

Au cœur de la Toscane, le domaine de Migliarina & Montozzi est un véritable ecosystème où l’on pratique l’agriculture biologique, à la vigne, dans les oliviers et sur l’ensemble du reste de la ferme. Situé sur la petite commune de Levane dans la province Toscane d’Arezzo, Migliarina & Montozzi borde le fleuve de l’Arno

Assemblage de Sangiovese et Canaiolo sur schistes argileux, à 270 m d’altitude. Vendange manuelle.

Fermentation alcoolique avec levures naturelles en cuve ciment à 24 °C. Puis élevage pendant 12 mois en cuve ciment.

Notes de fruits rouges, de cerise et d’humus. Une bouche soyeuse, ronde avec une belle acidité, des notes de cerise et d’anis avec une fin de bouche minérale et crayeuse.

Italie – Toscane

Livraison gratuite sur Tarbes (65) dans un rayon de 10km.