Cuvée Sur le chemin 2021 blanc moelleux Domaine du Moulié AOC Pacherenc du Vic-Bilh 75cl

La famille Chiffre-Charrier s’est installée au Moulié en1920, mais d’autres avant eux ont écrit l’histoire…

En Gascon, Moulié veut dire à la fois : moulin et meunier.
Le domaine est bâti le long de l’ancien chemin qui menait au moulin du village situé sur le Bergons, un petit affluent de l’Adour. Même s’il n’y a aucune preuve formelle, l’implantation du domaine, sur une crête, son nom, pourrait suggérer la présence au moyen-âge d’un moulin à vent.
Aujourd’hui le domaine viticole s’étend sur 16.5 hectares de vignes :15 hectares en Madiran et 1.5 hectares de Pacherenc du Vic Bilh certifié en agriculture biologique (AB). Sur les autres terres sont entretenus des arbres, des haies, des prairies et des cultures céréalières. Une biodiversité indispensable à l’équilibre : 70 hectares certifiés Haute valeur environnemental (HVE).

Cuvée Sur le Chemin
80% Petit Manseng – 20 % Gros Manseng
Sa robe est limpide, brillante, dorée aux reflets argentés. Ce vin est une invitation à la gourmandise avec ses arômes de poire, d’abricot, de mangue et une pointe de coing. L’attaque est franche et vive, la bouche ample et gourmande.

Livraison gratuite sur Tarbes (65) dans un rayon de 10km.