Coffret Flatnose blended 70cl 43° + 2 verres

Flatnöse est une marque de whisky écossaise appartenant à The Islay Boys. Derrière cette société se cachent Donald MacKenzie et MacKay Smith. Originaires de Port Charlotte, sur l’île d’Islay, les deux hommes ont parcouru une grande partie du monde, mais sont récemment rentrés dans leur pays d’origine avec le désir de laisser leur empreinte sur la célèbre île. Pour leur image de marque, ils se sont intéressés aux éléments de la mythologie viking qui se rattachent à cette partie de la côte atlantique de l’Écosse, nommant leurs whiskies d’après Ketill Flatnöse, un roi guerrier légendaire du IXe siècle.

Flatnöse Blended Malt est un whisky écossais élaboré avec une bonne part de single malts d’Islay, lui donnant une touche tourbée. Il est issu d’un assemblage de 4 whiskies de grain et de 12 malts d’au moins 5 ans d’âge dont un Islay assez corsé. La tourbe légère est bien équilibrée avec des notes de miel et de fruits confits.

Nez : La fumée tourbée terreuse et très subtilement médicinale flotte d’abord, suivie de notes d’abricot et de gingembre.
Bouche : Miel, avoine, tourbe subtile, cannelle, poivre noir, pomme.
Finale : Miel de bruyère persistant et vanille crémeuse.

Coffret contenant 2 verres de dégustation de whisky.