Champagne Cuvée spéciale Bollinger brut 75cl

Fondée en 1829, la prestigieuse Maison Bollinger est née de l’association de 3 hommes: Athanase Louis Emmanuel Hennequin – comte de Villermont -, Jacques Joseph Bollinger et Paul Renaudin. La dénomination « Special Cuvée » de la Maison Bollinger existe depuis 1911.

Fournisseur officiel de la Cour d’Angleterre depuis 1884, la Maison Bollinger compte aussi parmi ses clients les plus distingués, le plus célèbre agent secret.

Cuvée spéciale

Pinot noir – Pinot meunier – Chardonnay

Special Cuvée est composé de plus de 85% de Grands et Premiers Crus des trois principaux cépages champenois: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier. Il a un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. Son dosage est modéré, entre 6 à 7 grammes par litre.                                                                                                                                                            Sa robe paille offre un joli nez bouqueté de noisette et de biscuit. En bouche, ce vin de caractère présente un bel équilibre et de la profondeur. Il est corsé, plein et ample avec des notes minérales. Sa finale est tendue et vibrante avec une belle allonge sur des bulles fondantes.

AOC Champagne

Livraison gratuite sur Tarbes (65) dans un rayon de 10km.